生活五味杂全、孕期是幸福的、试管婴儿是神来之笔、疾病却是恶魔! 百度地图 | 用户地图
分享孕期经验、聊育儿知识、谈试管婴儿、这就是今日孕事
当前位置 :网站首页 >五谷杂粮>“高糖高脂高盐”伤“脑筋”,这种健康饮食方式最有益于大脑

“高糖高脂高盐”伤“脑筋”,这种健康饮食方式最有益于大脑

admin admin 2022年06月09日

我们的大脑喜欢什么样的饮食?


日常饮食中不注意、不讲究,


就有可能伤害大脑,


造成不良后果。


为了我们的大脑,


请养成健康生活方式吧!


吃这些伤“脑筋”


高糖饮食


糖是大脑能量的直接来源,但长期高糖饮食却对大脑非常不利。


研究发现,高糖饮食会降低大脑的学习能力、记忆力和大脑的整体功能。


高糖饮食及各种含糖饮料,会损伤血管内膜绿创草坪,容易导致肥胖、2型糖尿病、高血压、高胆固醇血症等慢性疾病。


美国南加州大学研究人员在一项动物对照实验中发现,高糖饮食可改变肠道微生物菌落,继而影响大脑记忆功能。


高脂饮食


高脂饮食广州著耘网,尤其是反式脂肪酸食物,是各种心脑血管疾病的罪魁祸首。


研究发现,摄入大量反式脂肪酸会导致认知能力、脑容量和记忆力下降,罹患老年痴呆症的风险明显更高。反式脂肪酸如:人造黄油、西式快餐、蛋黄派、曲奇饼、冰淇淋、烘焙食品、薯条和饼干、冷冻和罐装食品等。


高脂饮食也会导致过多的脂类物质沉积在血管壁上,造成动脉硬化。


高盐饮食


《自然》杂志在线发表的一项研究发现,食盐摄入过多有损大脑认知功能。


动物实验表明,小鼠摄入极高盐饮食后,大脑中与阿尔茨海默病等失智症有关的一种关键蛋白会发生异常。长期高盐饮食会摄入比较多的钠离子,影响大脑神经元的信号传导,降低动物的记忆和认知功能。


而且,高盐饮食导致水钠潴留,会加重高血压。而高血压是心脑血管疾病的主要危险因素。


所以,平时饮食请清淡一点,限制食用加入过量盐的食品,如腊肉、咸鱼等。


强烈推荐地中海饮食


地中海饮食是泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国的饮食风格。


它以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类、坚果和橄榄油为基础,脂肪占膳食总能量的35%,饱和脂肪酸只占7%~8%。


适量吃一些低脂或脱脂的牛奶、酸奶及奶酪,每周吃2~3次鱼或禽类等低脂高蛋白食品。


减少红肉摄入,每月350~550克,尽量选用瘦肉。


用新鲜水果代替甜品、糕点、蜂蜜等食品。


早在30年前,科学家们就开始了对地中海饮食的研究。他们每3~5年测试参与者的认知功能,并使用调查问卷来评估参与者的饮食习惯。这项研究发现,大量摄入富含单不饱和脂肪酸的橄榄油,可以预防认知能力下降。2012年的《神经病学文献》发表研究报告称,地中海式饮食对脑部的毛细血管具有保护作用,可以保护大脑血管免受损伤,降低中风和记忆力减退的发生风险。


而最近德国神经退行性疾病中心的研究人员在《神经病学》发表了一篇研究报告指出,那些遵循地中海饮食习惯的老年人,大脑往往更加年轻沈阳推新闻资讯,并且脑内毒性蛋白质的沉积更少。


需要注意的是,地中海饮食除强调平衡膳食外,还强调健康的生活方式,乐观的生活态度和坚持规律运动。


转自:健康中国


来源: 全民健康生活方式行动


","content_hash":"533d8c8e

“高糖高脂高盐”伤“脑筋”,这种健康饮食方式最有益于大脑:http://www.xzassure.com/zatan/9791.html 转载注明出处!

admin

今日孕事

今日孕事畅谈孕妈之间的那些事儿;包括:孕期、备孕、生活、试管、养生、疾病等.总有一款适合您!

24小时热门
精彩推荐