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你们知道“五谷杂粮”是什么吗?

admin admin 2022年06月09日

俗话说:“人吃五谷杂粮,绿色健康有营养”,那么你们知道五谷杂粮是指什么吗?它们无可替代,对人类健康有着举足轻重的作用。那接下来让我们一起来了解它们具体是什么。


五谷是指稻、黍、稷、麦、菽。稻空心草坪砖,我国南方大多数都种稻子,就是我们平常所说的稻米,可以酿酒,做米糕,年糕。


黍,我们平常所见的黄米,就是黍子脱皮后的样子。陕西一带多产。


稷,百谷之长,五谷之神,目前说法是指高粱、谷子以及不粘的黍。江山社稷里面的稷,就是泛指粮食。


麦,分大麦和小麦,就是我们平常所说的麦子,多种植于华北地区。


菽,我们所常见的大豆。


现在我们通常说的五谷杂粮新冠疫苗接种,是指稻谷,麦子,高粱,玉米和大豆,而习惯将米和面粉之外的粮食称之为杂粮。所以总的来说五谷杂粮就是泛指粮食作物。


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